Luc Debove ospite del Salone del libro di montagna. Parteciperà alla conferenza "Il pane dell'esodo, un secolo di emigrazione dei pionieri dell'arte bianca di Niella Tanaro in Costa Azzurra

 

Luc Debove, campione del mondo di pasticceria e direttore della Scuola Nazionale Superiore di Pasticceria Ducasse a Yssingeaux (Francia) ha origini niellesi “E’ un posto del cuore Niella Tanaro, mio bisnonno, panettiere, emigrò a Nizza e io ho poi deciso di seguire le sue orme, come molti altri discendenti dei panettieri emigrati in Francia”. Questo intreccio tra Niella Tanaro e Yssingeaux, cittadina nei pressi di Lione porterà nei prossimi giorni a formalizzare il gemellaggio. Fautore di questo patto di fratellanza è stato appunto Luc Debove. A Frabosa Sottana Debove prenderà parte alla conferenza su “Il pane dell’esodo” sabato 18 luglio alle 10,30 presso la Sala Consiliare del Municipio con intervento della giornalista francese Gèraldine Giraud, del Sindaco di Niella Tanaro Gian Mario Mina, dello scrittore Aleardo Fioccone traduttore del libro e del giornalista Paolo Roggero in qualità di moderatore.